QUY TRÌNH VẬN HÀNH LOGISTICS: GỬI THỰC PHẨM SANG MỸ
“Mỹ là một trong những thị trường áp dụng rào cản kỹ thuật khắt khe nhất thế giới đối với mặt hàng thực phẩm nhập khẩu. Chương này phân tích quy trình quản trị vận hành chuỗi logistics xuất khẩu thực phẩm từ Việt Nam sang Mỹ, tập trung vào các mắt xích cốt lõi: Đăng ký mã cơ sở dữ liệu với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, quy chuẩn đóng gói bảo ôn chống biến chất và nghiệp vụ khai báo an ninh sinh học trước khi hàng cập cảng.”
1. Kiểm soát danh mục và Đăng ký mã cơ sở FDA
Đăng ký cơ sở sản xuất: Mọi nhà máy, cơ sở đóng gói thực phẩm muốn xuất sang Mỹ bắt buộc phải có tài khoản và mã số đăng ký do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cấp để phục vụ công tác truy xuất nguồn gốc.
Sàng lọc thành phần nghiêm ngặt: Đối với hàng khô, tuyệt đối không chứa thành phần động vật trên cạn như thịt, trứng, sữa (ví dụ: bánh trung thu có lòng đỏ trứng, mì tôm có gói súp thịt). Đối với tổ yến, sản phẩm phải có chứng nhận xử lý nhiệt đạt chuẩn dịch tễ từ cơ quan chức năng.
2. Quy chuẩn đóng gói bảo ôn và Chống nhiễm chéo
Hút chân không và Chống ẩm mốc: 100% sản phẩm (như cà phê, hạt điều, hải sản khô) được đóng trong bao bì dày, hút chân không tuyệt đối và chèn túi silicon hút ẩm để ngăn chặn tình trạng nấm mốc phát triển do biến động độ ẩm trong container đường biển hoặc khoang máy bay.
Nhãn mác chuẩn hóa: Quy trình vận hành yêu cầu nhãn sản phẩm phải hiển thị song ngữ (hoặc tiếng Anh bắt buộc), ghi rõ bảng thành phần dinh dưỡng tên nhà sản xuất, hạn sử dụng và cảnh báo dị ứng (nếu có) theo đúng quy chuẩn liên bang Mỹ.
3. Khai báo An ninh sinh học trước và Thông quan chặng đích
Thông báo trước (Prior Notice): Quy trình vận hành bắt buộc phải hoàn thành việc khai báo trực tuyến lên hệ thống của FDA và nhận mã xác nhận trước khi lô hàng được bốc lên phương tiện vận tải tại Việt Nam.
Kiểm hóa phối hợp: Khi hàng đến cửa ngõ Mỹ (như cảng Los Angeles hay sân bay JFK), Hải quan Mỹ (CBP) và FDA sẽ phối hợp đối chiếu mã chứng nhận. Các lô hàng có đầy đủ mã và chứng từ chuẩn hóa sẽ được ưu tiên thông quan tự động luồng xanh, hạn chế tối đa rủi ro bị giữ lại bãi kiểm hóa gây phát sinh chi phí lưu kho bãi.
Liên Hệ Ngay Với Tiền Giang Logistics Để Gửi Hàng !!!
Giới thiệu chung về Cần Thơ Logistics
Sân bay NAIA – Manila là điểm đến trọng yếu trong giao thương giữa Việt Nam và Philippines
